Multivitaminok

Információk, érdekességek:

A felnőtt emberi szervezet csupán 1-2 mg kobaltot tartalmaz, ám a B₁₂-vitamin alkotórészeként (központi magja) fontos szerepe van a szervezet működésében. Túlnyomó részben a májban, vesében, tüdőben található.
A kobalt sörben is megtalálható, mivel a hab stabilizálásához szükséges, így a nagy sörfogyasztók esetében pajzsmirigy rendellenesség (golyva) léphet fel. Napi 10 liter sör 10 mg kobaltot tartalmaz, mely többszöröse az ajánlott napi fogyasztási értéknek.

Kobalt hatásai a szervezetünkre:

• Szerepe van a szervezet redoxi-folyamataiban
• A B₁₂-vitamin molekulájának alkotórésze
• Elengedhetetlen vörösvérsejtek képződéséhez (vassal együtt)
• Megvéd az anémia (helybeli vértelenség) ellen

Kobalt hiányában fellépő tünetek:

• Vészes vérszegénység (B₁₂-vitamin hiánya által)
• Izomgyengeség
• Bélpanaszok
• Idegpályák betegségei

Kobalt túladagolásakor fellépő tünetek:

• Golyva, mivel gátolja a pajzsmirigy jódfelvételét
• Kalcium-, magnézium- és vashiány
• 20-30 mg / nap toxikus tüneteket okozhat

Kobalt természetes forrásai:

Máj, vese

Tej (tehéntej, anyatej)

Spenót

Száraz hüvelyesek (fehér bab, lencse)

Kenyér

Tejcsokoládé

Földimogyoró

Paradicsom

Burgonya

Vaj

Bor

Körte

Húsok (marha, borjú, tyúk)

Tenger gyümölcsei (rákok, halak, kagylók)

Napi fogyasztási szükséglet:

Kobalt a levegőből, az ivóvízből és a táplálékból megfelelő mennyiségben - a szükséges napi bevitelt fedezve - szívódik fel, így hiánytünet előfordulása embernél igen ritka. Pótlása rendszerint nem szükséges.
A bőven kielégítő mennyiségű 20 – 1000 μg közötti átlagos napi bevitelt akár 200 g meggy, vagy 100 g spenót elfogyasztásával is fedezni tudjuk.

Kobalt jellemző mennyisége 1000 g élelmiszerben: