Multivitaminok

Információk, érdekességek:

A felnőtt emberi szervezet kb. 1,4-2,5 g cinket tartalmaz, mely kb. 70 különböző enzim alkotórésze (pl. inzulin, tesztoszteron nemi hormon), és leginkább a hajban, a szemben, és a férfi nemi szervekben, kisebb mennyiségben a májban, vesékben és az izmokban található.
A cink az emberi szervezetben kis mennyiségben raktározódik, így folyamatos utánpótlásra van szükség.
A cink felszívódásának hatékonysága 20-30% közötti, melyet csökkenthet a fitinsav, a túlzott rostbevitel (gabonafélék), a spenótban előforduló speciális rost, a fogamzásgátló tabletták, és az oxalátok fogyasztása. (gyógyszerek tetraciklin hatóanyaga). Az állati eredetű cink könnyebben felszívódik, mint a növényi eredetűek.
A cink A-vitaminnal (béta-karotin), kalciummal és foszforral együtt hat a legjobban. A cink többlet rézhiányt eredményez.
Vegyületei: Cink-szulfát, cink-glükonát, cink kelát.

Cink hatásai a szervezetünkre:

• Elősegíti az inzulin képződését
• Felnőtteknél lerövidíti a gyógyulási időt megfázás, nátha, torokfájás esetén
• Részt vesz a fehérje-szintézisben, a zsír-, és a nukleinsav-anyagcserében
• Ellenőrzi és irányítja az anyagcsere-folyamatokat és az enzimrendszerek működését
• Fenntartja a sejtek épségét
• Nélkülözhetetlen a DNS és RNS előállításához és a szaporodási szerv kifejlődéséhez
• Szerepe van a szervezet sav-bázis egyensúlyának fenntartásában
• Szabályozza az izmok összehúzódó képességét
• Segíthet a skizofrénia és egyéb mentális zavarok kezelésében
• Meggyorsítja az égési és vágott sebek gyógyulását
• Prosztata panaszok, potenciazavar, szabálytalan menstruáció és meddőség kezelésében nyújthat segítséget
• Csökkenti a koleszterinszintet
• Fokozza a növekedést és a szellemi frissességet
• Csökkenti az íz érzékelési és szaglási problémákat
• Fenntartja a normális tesztoszteron- és spermatermelést
• Csökkenti a mérgező anyagok - ártalmas fémek - lerakódását (ólom, kadmium)
• Eltűnteti a körmökön a fehér foltokat
• Hatékonyan kezeli a serdülőkori pattanásos bőrt
• Gátolja a rákos sejtek szaporodását

A cink pótlása ajánlott az alábbi esetekben:

• Jóindulatú prosztata megnagyobbodás
• Potenciazavar: B6-vitaminnal együtt
• Szenilitás, Alzheimer-kór: mangánnal együtt
• Megfázás, influenza: C-vitaminnal együtt
• Ekcémás, pattanásos bőr
• Terhesség, szoptatás idején
• Alkoholizmus
• Cukorbetegség
• Csontritkulás

Cink hiányában fellépő tünetek:

Gyermekeknél:

• Törpenövés
• Herék elsorvadása

Felnőtteknél:

• Lassú sebgyógyulás, bőrgyulladás, száraz és érdes bőr, ekcéma
• Hasmenés, csökkent étvágy és íz érzés
• Letargia, fáradtság
• Lelassuló izomfejlődés
• Legyengülő immunrendszer következtében gyakori fertőzéses megbetegedések
• Hajhullás, lassú haj és köröm növekedés
• Nemi mirigyek csökkent működése, sterilitás
• Koraszülés, alacsony súllyal születés, növekedési elmaradottság
• Körmökön kialakuló fehér foltok
• Vérszegénység, sápadtság

Cink túladagolásakor fellépő tünetek:

• Napi 500 mg felett mérgezési tünetek léphetnek fel.
• Szomjúság, torokszárazság
• Fémes íz
• Izom- és mellkasi fájdalom
• Hányás
• Hasmenés
• Rézhiány

Cink természetes forrásai:

Hús (marha, sertés, csirke)

Máj (borjú)

Tojás

Hüvelyes zöldségek (lencse, borsó, bab)

Búzacsíra, rozscsíra

Tej

Sajtok

Tésztafélék

Sárgarépa

Zabpehely

Spenót

Kelvirág / Karfiol

Ivóvíz

Burgonya

Tea

Lencse

Mustár

Méhpollen

Dió, tökmag, napraforgómag, mogyoró, mandula, brazildió

Osztriga, szardínia, rákok, kagylók, tengeri halak

Napi fogyasztási szükséglet:

A cink napi szükségletét a 2008-as EU RDA táblázat szerint átlagosan 10 mg-ra csökkentették a korábbi 15 mg értékről, de sok forrás még mindig ezt az értéket jelöli meg ideális fogyasztásnak, mely szerint gyermekkorban kortól függően 3-10 mg, felnőtteknek 12-15 mg a napi szükséglete.
Az alternatív vitaminszemlélet alapján bizonyos források szerint az ODA (Optimális Napi Adag) értéke 15-35 mg, sportolóknak 15-50 mg, míg terápiás céllal napi 20-45 mg közötti fogyasztás ajánlott.

A cink jellemző mennyisége 1000 g élelmiszerben: