Multivitaminok

Információk, érdekességek:

A sok cukor (finomított kristálycukor, szőlőcukor, gyümölcscukor) fogyasztása krómhiányhoz vezethet.
Az élelmiszerek krómtartalma a feldolgozása során 20%-ra lecsökken, így az emberek kb. 90%-a táplálkozás útján nem jut elég krómhoz, ezért szükséges krómtartalmú étrendkiegészítő fogyasztása.
A króm az emberi szervezet szöveteiben (haj, tüdő, máj, vese) található, bár csak nagyon kis mennyiségben, és ez 10 éves korig, majd némi emelkedés után az öregedési folyamattal párhuzamosan, valamint aktív sporttevékenység után még tovább csökken.
A króm(ium)-pikolinát előnyösen befolyásolja a testösszetételt: izomtömeget növelő, zsírtömegcsökkentő hatást fejt ki.
A króm felszívódása légúton, emésztőszerven és bőrön keresztül történik, aránya nagyon alacsony, még az 1%-ot sem éri el (szervetlen króm: 0,5-0,7%).

Króm hatásai a szervezetünkre:

• Nélkülözhetetlen ahhoz, hogy az inzulin részt vehessen a szénhidrát-anyagcserében és folyamatosan szabályozza a vércukorszintet
• Lassítja az öregedést
• Káros mellékhatás nélkül segíti elő a fogyást
• Segíti az aminosavak fehérjébe beépülését
• Meggyorsítja a fehérjeszintézist
• Jó hatással van az anyagcsere folyamatokra, testépítőknél az izomnövelésre és a testzsír csökkentésre
• Megakadályozza, illetve csökkenti a magas vérnyomást

Króm hiányában fellépő tünetek:

• Koszorúér-megbetegedés, szívbetegség
• Cukorbetegség
• Magas koleszterinszint
• Csökkent izomfejlődés
• Elhízás
• Szorongás
• Fáradtság

Króm túladagolásakor fellépő tünetek:

• Orr, torok, és légúti irritáció (köhögés, orrvérzés)
• Hasi görcsök, gyomor- és bélvérzés
• Folyadékveszteség

Króm természetes forrásai:

Gabona- és takarmányfélék:

Teljes kiőrlésű gabonák, Búzakorpa

Barnarizs

Kukorica, kukoricaolaj

Gyümölcsök:

Alma

Szilva

Dió

Zöldségek:

Zöldspárga

Hüvelyesek (szárazbab)

Burgonya

Spenót

Paradicsom

Zöldpaprika

Káposztafélék

Saláta

Fűszernövények:

Kakukkfű

Borsikafű

Állatok:

Húsok (csirke)

Máj (marha)

Kagyló, rákok (homár, osztriga)

Egyéb:

Sajtok, tejtermékek

Sör és sörélesztő

Gomba

Tojás

Napi fogyasztási szükséglet:

A legtöbb felnőtt napi 13-48 µg-ot fogyaszt.  Hosszan tartó bevitel esetén napi 200 µg-ig nem ártalmas.
Cukorbetegségben szenvedő emberek, csak orvosi tanácsra szedjenek króm tartalmú készítményt (ügyelniük kell arra, hogy az előírt diétát betartsák). Terhes és szoptató anyáknak és epilepsziában szenvedő betegeknek nem javasolt.
A króm napi szükségletét a 2008-as EU RDA táblázat szerint átlagosan 40 µg-ra csökkentették a korábbi 120 µg értékről, de sok forrás még mindig ezt az értéket jelöli meg ideális fogyasztásnak. Az alternatív vitaminszemlélet alapján bizonyos források szerint az ODA (Optimális Napi Adag) értéke 100-400 µg.

Króm jellemző mennyisége 1000 g élelmiszerben: