B7-vitamin (Biotin, H-vitamin)

B₇-vitamin elnevezései és készítményekben található vegyületei:

Információk, érdekességek:

A biotin érdekessége, hogy molekulája ként tartalmaz.
Vízben oldódó vitamin, és mivel a bélflórából is termelődik ez a vitamin, így nehéz meghatározni, mind a szükséges mennyiséget, mind a hiánytüneteket.

B₇-vitamin (biotin, H-vitamin) hatásai a szervezetünkre:

Nélkülözhetetlen szerepet játszik a cukor felhasználásban, növeli a sejtek inzulin-érzékenységét, így hatásos a cukorbetegség kezelésében
A szövetek növekedéséhez és egészséges működéséhez szükséges
Leginkább az anyagcserében részt vevő különböző enzimek alkotórészeként szerepel (fehérje-, szénhidrát-, aminosav-, koleszterin anyagcsere)
Nélkülözhetetlen a növekedéshez
Hajhullás, kopaszság ellen hatásos
Csökkenti az ekcémás tüneteket
Izom fájdalmakat enyhíti

B₇-vitamin (biotin, H-vitamin) hiányában fellépő tünetek:

Már akkor is jelentkezhetnek hiánytünetek, ha a napi fehérjebevitel megközelítőleg 30%-a tojásfehérjéből származik
Fokozott faggyútermelődés
Megáll a növekedés
Szőrzet kihullása (hajhullás)
Nemi vágy csökkenése
Lehangoltság
Kimerültség
Étvágytalanság
Vérszegénység
Érzészavarok
Koleszterinszint emelkedése
Ekcéma
Szürkés bőrszín
Izomfájdalmak

B₇-vitamin (biotin, H-vitamin) túladagolásakor fellépő tünetek:

Még nagy adagban sincs ismert mellékhatása.

B₇-vitamin (biotin, H-vitamin) természetes forrásai:

Tej
Élesztő
Belsőségek (máj, vese)
Tojássárgája
Fejes saláta
Karfiol
Spenót
Szőlő
Banán
Grapefruit
Dió- és mogyorófélék
Sügér, szardínia
Búza – kötött formában tartalmaz biotint, ami felszívódásra nem alkalmas

A B₇-vitamin jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben:

Pörkölt földimogyoró: 77 µg

Máj (sertés, marha): 40-42 µg

Libamáj: 30 µg

Tojássárgája: 25 µg

Napi szükséglet:

A B₇-vitamin napi szükségletét a 2008-as EU RDA táblázat szerint 50 µg-ra csökkentették a korábbi 150 µg értékről.
Az alternatív vitaminszemlélet alapján meghatározott ODA (optimális napi adag) szerint 50 – 500 µg H-vitamin fogyasztása az ideális.
Felszívódása meglehetősen rossz hatásfokú, a táplálékkal bevitt mennyiség mintegy fele tud csak felszívódni.
A magnézium és a mangán segíti a felszívódását.
A tojásfehérjében olyan anyagok (avidin) találhatók, melyek a biotin felszívódását rontják.

Multivitaminok