C-vitamin elnevezései és készítményekben található vegyületei:
Aszkorbinsav, L-aszkorbinsav, nátrium-L-aszkorbát, kalcium-L-aszkorbát, kálium-L-aszkorbát, L-aszkorbil-6-palmitát
C-vitamin (aszkorbinsav) hatásai a szervezetünkre:
- Antioxidáns: segíti a szabadgyökök leküzdését
- Fiatalító szer
- Bőr rugalmasságát növeli, a ráncokat csökkenti
- Daganatok kialakulásának kockázatát csökkenti
- Immunrendszert erősíti, fokozza a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet
- Gátolja az infarktus, agyvérzés kialakulását
- Erősíti az izmokban és szervekben lévő kötőszöveteket
- Erősíti és tisztítja az érfalakat, javítja a vérképzést (gátolja a trombózis, érelmeszesedés kialakulását)
- Gyorsítja a sebgyógyulást
- Segíti visszafejleszteni az aranyeret, visszeret
- Fogínyvérzést megszűnteti, megöli a fogszuvasodást okozó baktériumokat
- Segíti a Kalcium beépülését a fogakba
- Segíti a vas és a cink felszívódását
- Stabilizálja a testsúlyt
- Allergiás tüneteket mérsékli
- Asztmás tüneteket csökkenti
- Fáradékonyságot csökkenti, megszűnteti
- Szürke hályog ellen véd
C-vitamin (aszkorbinsav) hiányában fellépő tünetek:
- Skorbut
- lassú sebgyógyulás
- fogínyvérzés
- immunrendszer gyengülése, a fertőzésekre való fogékonyság nő
- fáradtság
- gyomor- és bélbántalmak
- hajhullás
- orrvérzés
- étvágytalanság
C-vitamin (aszkorbinsav) túladagolásakor fellépő tünetek:
- vesekő
- gyomorfekély
- hasmenés
C-vitamin (aszkorbinsav) természetes forrásai:
- gyümölcsök: citrusfélék - narancs, citrom; kivi; csipkebogyó; ribizli, szamóca
- friss zöldségek: paradicsom, paprika, káposzta, salátafélék, burgonya, spenót
- egyéb: savanyú káposzta, bors, csalán, vizitorma
Napi szükséglet:
Az OÉTI által elfogadott, és a 2008-as EU RDA szerinti napi szükséglet 80 mg, de a legfrissebb kutatások, a maximális antioxidáns és egészségvédő hatás eléréséhez napi 1000-7000 mg-os adagokat ajánlanak (ODA - optimális napi adag adatok).
Számos betegség kezelésében, mint a Chron-betegség, az AIDS vagy különféle rákos megbetegedések, alkalmaznak akár 5000-10 000 mg-os napi dózist.
Bizonyos környezeti hatások, stressz, dohányzás, szeszes italok fogyasztása, fogamzásgátlók szedése, lázas, esetleg műtét utáni állapotok, fizikai munka végzése emeli a szükségletet.
Szent-Györgyi Albert Nobel-díjas tudós, a C-vitamin felfedezője eleinte napi minimum 1000 mg, azaz 1 g elfogyasztását javasolta. Későbbi kutatásai során felismerte, hogy az ideális mennyiség valahol 2000-8000 mg, azaz 2-8 g között van. Naponta!
Az alábbi táblázat bemutatja, hogy a szükséges napi bevitelhez a felsorolt zöldségek és gyümölcsök esetében, mekkora mennyiséget kellene elfogyasztani.
(forrás: Dr. Lenkei Gábor - Cenzúrázott egészség)
Alma | Meggy | ||||
szükséges napi fogyasztás: | szükséges napi fogyasztás: | ||||
1000 mg C-vitamin | 20 kg | 1000 mg C-vitamin | 10 kg | ||
2000 mg C-vitamin | 40 kg | 2000 mg C-vitamin | 20 kg | ||
8000 mg C-vitamin | 160 kg | 8000 mg C-vitamin | 80 kg | ||
Citrom | Őszibarack | ||||
szükséges napi fogyasztás: | szükséges napi fogyasztás: | ||||
1000 mg C-vitamin | 2,5 kg | 1000 mg C-vitamin | 14,5 kg | ||
2000 mg C-vitamin | 5 kg | 2000 mg C-vitamin | 29 kg | ||
8000 mg C-vitamin | 20 kg | 8000 mg C-vitamin | 116 kg | ||
Cseresznye | Paprika | ||||
szükséges napi fogyasztás: | szükséges napi fogyasztás: | ||||
1000 mg C-vitamin | 12,5 kg | 1000 mg C-vitamin | 1,5 kg | ||
2000 mg C-vitamin | 25 kg | 2000 mg C-vitamin | 3 kg | ||
8000 mg C-vitamin | 100 kg | 8000 mg C-vitamin | 12 kg | ||
Eper | Paradicsom | ||||
szükséges napi fogyasztás: | szükséges napi fogyasztás: | ||||
1000 mg C-vitamin | 2,5 kg | 1000 mg C-vitamin | 4 kg | ||
2000 mg C-vitamin | 5 kg | 2000 mg C-vitamin | 8 kg | ||
8000 mg C-vitamin | 20 kg | 8000 mg C-vitamin | 32 kg |